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小巧華麗的法式開胃菜:賞心悅目+簡單美味 最受歡迎的宴客首選105
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
時尚派對上的焦點! 千金名媛最愛的「一口點心」
只要掌握製作及擺盤技巧 新手上菜也能展現絕佳美感
每逢上西式的餐廳用餐,開胃菜總是令人期待。開胃菜通常不會被記載在菜單裡,所以這份期待的心情才令人如此雀躍。而且體積小巧,樣貌可愛,一口就能吃下的開胃菜裡往往包含著主廚不為人知的巧思,而這份巧思彷彿像是主廚那急欲款待客人的心意。
女性不管幾歲都喜歡造型可愛的東西。
若能一小口一小口地吃下一道道外表可愛、猶如寶石般奪目的開胃菜,又能確保妝容的完整以及儀態的完美,那真是再幸福不過了。而這些華美的菜色,是否能夠在家料理、並且用來宴客呢?這正是本書作者──日本知名料理家宮澤奈奈為讀者準備的實用內容。
請大家一起享受以法式開胃菜款待來賓的喜悅吧。
須知:
作者: 宮澤奈奈
新功能介紹- 原文作者:宮澤 奈々
- 譯者:許郁文
- 出版社:遠足文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/04/22 【讀後感】
- 語言:繁體中文
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